Białko w żywieniu
Jeżeli choć trochę interesujesz się zdrowym odżywianiem to z pewnością wiesz, że białko jest ważne w żywieniu, szczególnie u osób, które intensywnie ćwiczą. Odpowiednia ilość białka w diecie zapewni Ci lepsze efekty w redukcji masy ciała (odchudzaniu) oraz powstrzyma chęć sięgania po niezdrowe przekąski, ponadto pozwoli Ci ćwiczyć intensywniej i zapewni lepszą regenerację. Upewnij się zatem, czy w swoim jadłospisie uwzględniłaś wystarczającą ilość produktów białkowych.
Źródła białka
Najwięcej białka znajdziesz w mięsie i produktach odzwierzęcych. Jednak nie wszystkie osoby mogą jeść te produkty. Dlatego w tym wpisie podzielę się z Tobą trzema przepisami na pyszne koktajle proteinowe, które w sposób naturalny i zdrowy wzbogacą Twój jadłospis o wysokiej jakości białko.
Koktajl z twarogiem
Naturalny twaróg reguluje poziom cukru we krwi, zapobiegając skokom glukozy i jest doskonałym sposobem na zaspokojenie niezdrowych zachcianek. Koktajle proteinowe z jego użyciem są kremowe i nabierają lekko słodkiego smaku, bez konieczności dodawania cukru czy słodzika! Pół szklanki twarogu (125g) zawiera aż 14 gramów białka.
Składniki:
*1 szklanka mrożonych malin (250g),
*2 łyżki twarogu (30g),
*2 kawałki anyżu gwiazdkowego,
*1 szklanka mleka kokosowego (250ml).
Przygotowanie:
Zmiksuj wszystkie składniki i skosztuj :)
Białkowy koktajl owocowy
Składniki:
*100g sera twarogowego lub serka wiejskiego,
*pół szklanki borówki amerykańskiej,
*szklanka mleka,
*pół szklanki malin,
*listek mięty.
Przygotowanie:
Umyj owoce. Zmiksuj wszystkie składniki, możesz dodać pokruszone kostki lodu lub wodę, wówczas będzie łatwiej go wypić. Udekoruj listkiem mięty.
Koktajl z czekolady i tofu
Jeżeli unikasz laktozy w swojej diecie, tofu idealnie imituje ser, a dodane do koktajlu pozwala uzyskać kremową oraz gładką konsystencję, która jest przyjemna dla podniebienia. Tofu zawiera niezbędne aminokwasy.
Dzięki zawartości izoflawonu przypominającego swoją budową estrogen jest doskonałym pokarmem wzmacniającym układ kostny a także łagodzącym nieprzyjemne uderzenia gorąca, występujące jako objaw podczas menopauzy. 120 gramów tofu zawiera 4 gramy białka.
Składniki:
*1 szklanka mleka sojowego (250ml),
*1 mrożony banan,
*2 łyżki miękkiego tofu (30g),
*1 szklanka świeżego, młodego szpinaku (250g),
*łyżeczka miodu (5g),
*1 łyżka sproszkowanego kakao (15g).
Przygotowanie:
Połącz wszystkie składniki i zblenduj. Koktajl jest gotowy, gdy uzyskasz kremową i gładką konsystencję.
Comments