1. Owoce można jeść bez umiaru
Pamiętajcie, że oprócz cennych witamin, owoce zawierają także cukry proste. Pewnie każdemu zdarzyło się zjeść kilogram truskawek, ale czy wiecie, że w ten sposób dostarczamy około 300 kalorii. Stosujmy się do zaleceń i jedzmy warzywa i owoce w odpowiednich proporcjach: ¾ warzyw i ¼ owoców. We wszystkim musimy mieć umiar.
2. Zdrowo się odżywiam, odrzucam ziemniaki, bo one tuczą.
Tak naprawdę ziemianki to dobre źródło węglowodanów, niestety większość polskiego społeczeństwa jest przyzwyczajona do ziemniaków polanych albo jakimś tłuszczem albo sosem i to nas gubi. Ku ogólnemu zaskoczeniu ziemniaki zawierają niewiele kalorii = w porcji 100g są zaledwie 73 kcal, czyli znacznie mniej niż w takiej samej porcji kaszy czy makaronu.
3. Moja mama i babcia mają nadwagę, dlatego ja też.
Czy rzeczywiście dziedziczymy nadwagę? Pamiętaj, że to jedynie skłonność do jej powstawania. Dziedziczymy nawyki żywieniowe, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby to zmienić. Najważniejszym determinantem jest styl życia, jaki prowadzisz i to zależy głównie od Ciebie.
4. Cytrusy to główne źródło witaminy C.
Jest wiele produktów o wyższej zawartości witaminy C (w 100 g):
- Owoce dzikiej róży- 1500 mg
- Czarna porzeczka- 183 mg
- Papryka- 144 mg
- Natka pietruszki- 178 mg
5. Muszę oczyścić swój organizm, zastosuję głodówkę bądź dietę oczyszczającą.
Na każdym kroku słyszymy, że powinnyśmy raz na pewien czas oczyścić nasz organizm z toksyn, które negatywnie wpływają nasze samopoczucie, powodują zmęczenie czy problemami z układem pokarmowym. Każdy z nas posiada wątrobę czy nerki, więc nasz organizm sam doskonale się oczyszcza. Tak, więc podsumujmy żadna dieta oczyszczająca nie jest nam potrzebna, posiadamy narządy, które są w pełni za to odpowiedzialne i taka jest ich rola w organizmie.
6. Pomidor i ogórek to szkodliwe połączenie.
Ogórek zawiera duże ilości askorbinazy jest to enzym rozkładający witaminę C. Jeśli chcemy na siłę doszukać się negatywnych aspektów tego połączenia to w naszej porcji pomidora może zmniejszyć się ilość witaminy C. Zauważmy jednak, że pomidor nie jest głównym źródłem tej witaminy, także nie jest to, aż tak duża strata.
Comments